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袁记饺子-蟹籽鲜虾饺

发布时间:2019-07-25     发布者:http://www.yuanjijiaozi.cn     浏览量:

袁记饺子加盟

袁记饺子-蟹籽鲜虾饺
 
所需食材:猪肉末适量、蟹籽适量、饺子皮适量、史云生浓醇高汤适量、野生马齿苋适量、盐适量、白糖适量、虾油适量、生粉适量、水适量、马蹄适量
 
做法:1.、马齿苋洗净放油盐水里烫熟,抓干水切碎备用;
2、肉剁成末备用;
3、肉末中加入适量史云生浓醇高汤、白糖、拌匀;
4、加入少许清水、两勺虾油拌匀然后加点生粉往同一方向搞至上劲;
5、加入马蹄碎拌匀;
6、加入苋菜碎再次拌匀;
7、充分拌好的馅料;
8、取出饺子皮先放蟹籽再放肉馅,然后收口捏紧;
9、将包好的饺子下入锅中煮熟即可。

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